아세안 10개국의 다채로운 음식문화를 한 곳에서 체험할 수 있는 2016 아세안 음식축제가 11/2(수)~11/5(토) 서울 코엑스 B홀에서 개최되었습니다. 한-아세안센터 주관, 아세안과 외교부 후원으로 이루어진 이번 행사는 ‘2017년 아세안 방문의 해’ 및 ‘2017년 한-아세안 문화교류의 해’를 맞이하여 개최되었으며, 아세안 10개국 음식을 한 곳에서 맛볼 수 있는 국내 최초의 음식축제였습니다. 축제를 찾은 방문객들은 아세안 대표메뉴 30가지를 경험하였고, 유명 셰프가 선보이는 라이브 쿠킹쇼를 통해 아세안의 음식문화를 생생하게 접할 수 있었습니다.

개막식에는 셰프 모자 수여 세레모니(toque ceremony)를 진행하였고, 태국 블루엘레펀트의 창립 파트너이자 이사인 Nooror Somany Steppe가 선보이는 라이브 쿠킹쇼를 통해 축제 분위기를 더하였습니다.

축제기간 중 이어진 라이브 쿠킹쇼에서 아세안의 유명 셰프들은 일반 대중이 집에서도 쉽게 따라할 수 있도록 한국에서 구할 수 있는 식재료를 활용하여 대표메뉴를 선보였습니다. 

아세안 음식축제는 아세안 10개국 대사관 및 관광청, 아세안의 유명 셰프, 한국 방문객의 성원 아래 마무리되었습니다. 약 3500명의 방문객이 축제를 찾았고, 이를 통하여 아세안에 대한 문화적 이해를 높이고 미식관광지로서의 아세안을 홍보하는 계기가 되었습니다. 또한 다가오는 ‘2017년 아세안 방문의 해’를 맞아 “아세안으로 떠나는 맛기행” 여정에 보다 많은 사람들을 초대하며 마무리되었습니다.

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