Taste it: 프놈펜 레스토랑 & 바
“동남아시아의 새로운 코스모폴리스탄 프놈펜만의 힙한 감성을 느낄 수 있는 스폿 5곳”


캄보디아가 변하고 있다. 그동안 베트남과 태국 사이의 제3국으로만 알려졌던 캄보디아에 개혁의 바람이 불기 시작한 것. 메콩강, 바싹강, 톤레사프강, 세 물결이 하나되는 지점에 위치한 인구 200만의 대도시, 크메르루주(Khmer Rouge)의 아픈 역사를 지닌 수도 프놈펜엔 어느새 5성급 호텔과 서양식 바가 들어섰다. 캄보디아 남방에 위치한 항구도시 시아누크빌(Sihanoukville)엔 주로 현지인만 찾던 예전과 달리 해변의 모래사장과 리조트를 찾은 외국인 관광객으로 북적인다. 서로 다른 볼거리를 갖춘 두 도시, 새로운 캄보디아를 만나보자.
에디터 안휘승 사진 김연제, 안휘승
취재 협조 소카 호텔 & 리조트 www.sokhahotels.com, 캄보디아앙코르항공 www.cambodiaangkorair.com, 시아누크빌 국제공항 www.cambodia-airports.aero, 크메르 컬쳐 트레블 070-7712-3302, 벨티 투어 www.belteitour.com.kh


프놈펜 전경이 한눈에 펼쳐지는, 톤레삽 바 (Tonle Sap Bar)



소카 호텔 20층에 자리한 루프톱 바. 프놈펜 시내의 환상적인 전경을 배경으로 로맨틱한 분위기를 만끽할 수 있다. 프놈펜에서 가장 높은 곳에 자리한 루프톱 바인 만큼 현지인은 물론 여행자들도 많이 찾는 명소로 유명. 칵테일과 와인 등 다양한 종류의 주류는 물론 피자, 햄버거 등의 스낵류를 선보이고 있으며, 매일 오후 8시엔 하우스 밴드가 등장, 라이브 공연을 감상하며 즐거운 시간을 보낼 수 있다. 밴드 보컬 대신 스테이지에 올라 노래 솜씨를 뽐내는 현지인들을 구경하는 재미도 쏠쏠하다. 시내 전경을 가장 잘 볼 수 있는 곳으로 꼽히지만, 대신 강 건너편에 자리하고 있어 접근이 불편하다는 것이 단점이다. 시소와스키(Sisowath Quay)에서 툭툭이나 택시를 이용할 경우 7달러 정도면 도착할 수 있다.

주소 Tonle Sap Street, Phnom Penh
전화 +855-23-685-8888
운영시간 16:00~24:00
홈페이지 www.sokhahotels.com


메콩 강변의 루프톱 바, 이비자 라운지 (Ibiza Lounge)



시소와스키에 자리한 루프톱 레스토랑. 시소와스키의 분주한 풍경과 그 뒤로 펼쳐지는 메콩 강의 전경을 감상하며 식사나 음료를 즐길 수 있다. 꽤 고급스러운 분위기에 비해 입구는 초라해 여행자보단 현지 단골이 많이 찾는 편. 엘리베이터가 없어 건물 5층에 자리한 레스토랑까지 계단을 이용해 올라가야 하지만, 그만큼 멋진 뷰를 만날 수 있다. 메뉴는 피자, 스파게티 등의 서양식부터 레드 커리, 쌀국수 등의 크메르 음식까지 다양하며, 레스토랑 한쪽에 오픈 바가 마련되어 있어 칵테일이나 와인을 즐기기도 좋다.

주소 277 Sisowath Quay, Phnom Penh
전화 +855-23-220-528
운영시간 16:00~24:00


매력적인 일본식 카페, 마차아트 카페 (Matchart Cafe)



시소와스키에 자리한 일본식 디저트 카페. 이름처럼 마차를 기본으로 한 다양한 음료와 젠자이, 당고 등의 간식, 야키우동, 에그 샌드위치 등의 간단한 식사류를 선보이고 있다. 오픈한 지 1년도 채 안 된 곳으로 생소한 일본식 디저트를 맛보러 찾은 현지 손님들을 쉽게 만날 수 있다. 음식 뿐만 아니라 일본에서 직접 들여온 각종 액세서리로 내부를 꾸며 분위기까지 일본의 카페를 그대로 재현한 것도 하나의 볼거리다. 카페 뒤편엔 수백 권의 일본어책을 마련, 잡지나 만화책 등을 보며 시간을 보내기에도 좋다.

주소 Street 178, Phnom Penh
전화 +855-77-910-310
운영시간 08:30~20:30


고풍스러운 유럽풍 바, 엘리펀트 바 (Elephant Bar)



프놈펜의 랜드마크 호텔 래플스 호텔 르 로열(Raffles Hotel Le Royal)에 자리한 고품격 칵테일 바. 찰리 채플린, 재클린 케네디 등의 유명 인사들이 프놈펜 방문 중 들른 곳으로 유명하다. 90년 역사를 자랑하는 래플스 호텔의 명성에 걸맞게 고풍스러운 19세기 양식으로 디자인한 인테리어가 매력적. 바닥부터 테이블까지 고급스러운 목조 가구로 꾸민 것도 눈에 띈다. 수십 종의 위스키와 맥주, 와인 등을 선보이고 있는데, 그중 꼭 맛봐야 할 메뉴는 엘리펀트 바의 시그니처 칵테일 ‘팜파탈(Femme Fatale)’. 1967년에 프놈펜을 방문한 재클린 케네디를 위해 특별히 제조한 것으로 럼에 코코넛, 패션프루트, 파인애플 등의 열대 과일을 믹스한 산뜻한 맛이 일품이다. 칵테일 외에 막테일이나 주스 등의 비알코올 메뉴도 마련되어 있으며, 커피와 디저트도 즐길 수 있다.

주소 92 Rukhak Vithei Daun Penh, Phnom Penh
전화 +855-23-981-888
운영시간 12:00~24:00
홈페이지 www.raffles.com


캄보디아 최고의 크메르 레스토랑, 말리스 (Malis)



크메르 음식의 대가로 꼽히는 셰프 ‘루 맹’이 운영하는 정통 크메르 레스토랑. 정원으로 둘러싸인 고풍스러운 분위기 속에서 크메르 음식의 진수를 맛볼 수 있다. 크메르 음식은 캄보디아의 전통 요리를 부르는 이름으로, 인접한 태국, 베트남과 마찬가지로 쌀밥이나 쌀국수를 주로 한다. 프놈펜 방문 중 꼭 들러야 하는 레스토랑 중 하나로 가격은 일반 레스토랑에 비해 비싸지만, 그만큼 맛도, 분위기도 훌륭하다. 애피타이저부터 디저트까지 수십 종의 메뉴가 있는데, 일반 메뉴 외에 다양한 요리가 준비되는 테이스팅 메뉴도 선보이고 있어 골고루 전통 요리를 맛볼 수 있다. 조금 덥더라도 야외 테이블에 자리를 잡으면 정원의 고풍스러운 분위기를 더욱 가까이에서 만끽할 수 있다. 프놈펜의 명소로 꼽히는 만큼 단체 관광객이 몰리는 경우가 잦으니 식사 시간 전 방문해 미리 자리를 잡는 것이 좋다.

주소 No. 136, Preah Norodom, Phnom Penh
전화 +855-23-221-022
운영시간 06:00~22:30
홈페이지 www.malisrestaurant.com